Leivinuuni Hernarin ja PerunaLepuskojen ohjeet

PErjantai ja Touhua TÄynnä, Huh - Huh taas!
Sitä kun on kaksi touhukasta pikkuihmistä ja äiti joka ei osaa istua paikallaan, niin huomaa illalla tehneensä -mitä milloinkin... Ompeluissa on vieläkin hyvä fiilis eilisestä, ei pilata sitä :) Seuraava projekti on kyllä jo suunnitteilla, se tullee Neidille.

Näin syksyisin käynnistellään taas leivinuunit ja siellä syntyykin monet monet maukkaat herkut! Toissapäivänä tein leivinuunissa yön yli haudutettua hernekeittoa. On muuten I-han vähän parempaa kuin Jalostajan purkista! Ja helppoa kuin heinänteko!

 Herneet (ei tarvitse edes liotella) kattilaan, kattila suht täyteen vettä, lihaliemikuutio, oman maun verran kokonaisia maustepippureita ja sipuli kaveriksi. Ja hei hei uuniin. Minulla ei ole leivinuunissa sisällä mittaria arinalla, vaan on uunin vaipassa. Asteita ei saa olla ihan liikaa, minulla se näyttää n 150' joten sisällä varmaan n 100astetta? Seuraavana Aamuna lisätään ruskistettu jauheliha (käytän vain nautaa) ja pikkasen savukinkkua sekaan ja takas uunin perukoille. Muhitelkoon siellä puoleen päivään ja sitten lautaselle.
AI ETTÄ! Kylkiäisenä (okei, ihan vähän enemmän lämpöä -- omenakaurahyvä herkku vaniljakastikkeella jälkkäriksi... )


Olen myös jonkin asteen jauhopeukalo, tykkään leipoa (kuka vaan söis ku omaan takalistoon en haluais...) Käytän niin paljon lähijauhoja kuin on tarjolla ja onhan niitä :)

PerunaLepuskojen Ohjeet by minä. Kaikkihan perustuu siihen että jääkaapissa on eilistä perunamuussia jolle ei ole enää kaveria. Muussin sekaan kattilaan lisätään maitoa (käytän mieluiten sinistä tai punaista). Maitoa saa laittaa niin paljon että tulee ihan velliä. Sinne sekaan hipsaus suolaa, ehkä puoli teelusikallista. Sitten jauhoja. Pääjauhoina toimii ohrajauhot (täälläpäin ohralestyä, kuten paikallisessa myllystä tulleesta jauhopussissakin lukee tai minun jauhoämpärissä) niitä 2/3 jauhoista ja 1/3 venhäjauhoja. Taikina saa olla kiinteää mutta ei jämäkkää.

Sitten ruokalusikalla nyrkin kokoisia kasoja pellille ja taputellaan ne ohrajauhon kanssa n 1cm paksuisiksi lepuskoiksi. Lepuskoihin on hyvä painella haarukalla "pieniä" reikiä, jotta lepuskan kuori ei irtoile vaan tulee kiinteä. Aika kuuma uuni, n 250astetta ja nopsa paisto n 15min? riippuu uunin kuumuudesta ja lepuskan paksuudesta. Kauniin ruskeana ne ovat valmiita!

Meidän lepuskat

Voita päälle ja nams!

mustat torvisienet

Leivinuunin päällä taas on hyvä kuivattaa vaikka mitä. Kenkiä, rukkasia, mustiatorvisieniä... Purkitin saaliit ja nämä jää odottamaan maukkaita ruokia.

Mikäs sitä "maalla" asustella ku on omavaraistalous näköjään :)

Kivaa viikonloppua, jalkakylvyllä sen voi oikein hyvin aloittaa!

Minulla, Tunika, OMATEKEMÄ!

Saanko kertoa että olen tehnyt itselleni elämäni ensimmäisen vaatteen, OMPELEMALLA! Saattaa olla että olen jotain yrittänyt ala-yläasteella, mutta sen voin luvata että ne eivät koskaan ole olleet kenekään päällä. Ne eivät tai mitkään niistä kangastöherryksistä ei tainnut koskaan valmistua loppuun asti..

NYT ON!

Tässä valmis tunika!


oma tunikani




















Ihan helpolla ei tullut. Ohjeissa luki vaan että ompele saumat ompelukoneella tai saumurilla. EI muuta! Ei edes kokoamisohjetta! No, olenhan minä jo 4 paitaa pikkuihmisille ommellut, joten osaanhan minä jo... Ensimmäinen ohjeista poikkeaminen tuli jo kangasta leikattaessa. Tein vähän lyhyemmät hihat kun ohjeissa. Niin ja tosiaan, kangas piti olla voileeta, mut tämä on Nanson trikoota. (ON muuten hyvä ommella tätä kangasta!)
Sitten toinen oma juttu oli hihan suut. Tein ne kaksoisompeleella, oikeissa ohjeissa oli jotain muuta. Pärryyttelin sauman ja jätin pääntien viimeiseksi. Piti sovittaa. No, olihan se aika antava kaula-aukko... Valmiiksi olin saksinut jo samaisesta kankaasta kaitaleen pääntien reunoiksi, mutta rohkenin epäillä että se ei vetäis tuota kangasta tarpeeksi ja aukko jäisi liian lörpöksi tms. Ihmettelin ja pohdin. Sitten päätin että yritetään resorilla! Samalla kun mittailin mahdollisen resoin pituutta (jossa myös otin omat ohjat käsiini enkä totellut laskukaavaa) tein omavaltaisesti pienet poimutukset tuohon rinnuksiin. Ikinä en ole poimutuksia tehnyt, nyt olen !!

Ja voi vitsi, se onnistui!

Tässä olisi tunika takaa

Täytyy kyllä myöntää että aika yllättynyt olo, samoin myös voittaja olo. Taas tekis mieli tuulettaa!!

*tsih ja hi hii *

Vielä on paidan sisälmys tekemistä vailla, eli siis pitää siistiä saumat ja leikata ylimääräiset. Jännitti kyllä että tuleeko tästä joku purjemekko (olis varmaan sopinu harrastuksiin, ei olis tarvinnu veneeseen, ku pinta-alaa riittää jo tunikassakin) koska koko vaikutti irtonaisina kankaina aika suurelle. Siksipä ompelin ihan reilulla kädellä jokaisesta saumasta, eli en ihan reunasta.

Mitähän sitä sitten?

Helpottaisiko tai innostaisiko jotakuta josko tekisin tänne blogiin trikoo(perus)pipon ohjeet kuva kuvalta? Löytyy niitä varmaan jostain muualtakin... mutta tarviaako kukaan?

Hyvillä mielin perjantaita kohden!

Ravintoasiaa ja Aikuisen Tunikan suunnittelua

Anteeksi, tämä ei ole paasausta. Ammattini liittyy terveyteen ja liikuntaan. Minua hirmuisesti kiinnostaa ravintoasiat ja ruokailut. Eilen illalla ystäväni blogin luettua sain kimmokkeen toteutttaa yhtä kiinnostuksen alaani, jeesata aikuisia ravintoasioissa. Ja tänään taisin saada ensimmäiset "asiakkaatkin" !

Olen ilmeisesti ollut tarpeeksi kauan kotona lasteni kanssa, koska vietin kaksi tuntia tutkien koulutus- ja muistiinpanomateriaalejani. Suunnittelin, listasin, kokosin tietoja, TEIN TÖITÄ! Ihan innostuneena ja vahingossa... Tässä muutama ote mietittäväksi teille lukijat, miten teidän syöminen voi?

ote ravintokyselylomakkseesta, toteutuuko?

Ruokajutuista, painonpudottamista ja ravinnon muuttamisesta terveellisemmäksi,  pitää ensin miettiä asennetta. Oletko valmis? Haluatko oikeasti muuttaa ruokailutottumuksiasi? Mikä on tavoitteesi?

ote ruokapäiväkirjan pito-ohjeista

Kuvat on ihan hassuja, sillä otin ne tietokoneruudusta. Se mistä innostuu, pitää näköjään jakaa! Jos aihe kiinnostaa, niin voipi ottaa yhteyttä. Ja tiedoksi, minun JOKAPÄIVÄISEEN kahvihetkeen kuuluu joko keksiä tai suklaata.. että se siitä julmasta terveysintoilijasta...

Ompeluasiaan, tunika-asiaan!
Haaveilen nyt jo seuraavasta askeleesta, minulle tunikasta. On kovin kauniita monenlaiset tunikat ja olisi kiva omistaa myös edes yksi tunika. En tiedä tulisiko käytettyä, neuletunikat on kyllä kivoja... Tässä muutamia vaihtoehtoja mistä mietin että rohkenesinko?!

Tää olis kiva, samoin tuo seuraava!

        Päädyin kuitenkin tähän Napoli tunikaan. Ei mitään käryä osaanko.Kai tässä on se hyvä että kun ei tiedä osaamisen rajoja, voi huoletta kokeilla kun ei tiedä mikä on vaikeaa mikä ei. Ei ole ennakkoluuloja.

Kankaaksi pitäisi valita kai tuo "voilee-kangas" mutta kun ei ole sellaista, enkä oikein edes tiedä mitä se kangas on, niin valitsen Nanson trikoisen kankaan. En ole kangasta vielä saksinut, joten jos joku tietää että nyt menee suteen - niin voisi ehkä kertoa. En yhtään tiedä miten tässä tulee käymään... 

Antaa mennä vaan, etiäpäin, sano mummo lumessa!

Kokeilussa Lyhythihasen paidan tekeminen

Tälle päivälle ajattelin kokeilla t-paidan tekemistä. Kokeilla tehdä myös hihansuihin kaiteletekniikkaa. Siis että ei vaan resoria vaan vaikka paidan omaa kangasta kaitaleeksi. Ja sitten kaksoisommel-harjoitteita :)

ensimmäiset tekemäni lyhythihaset

Lammaspaita syntyi ensin, sitten ajattelin että nooooh, kaippa tässä vois repäistä toisenkin! Kyllähän näihin minulla aikaa tuhraantuu ihan paljon kun on vain ompelukone. Sitten sitä neulan vaihtamista!! Kaksoisomepeleelle oma ja sitten saumoihin oma neula. Tälleen kauempaahan nuo näyttää kivalle :)
Hihojen täsmäämisessä on vielä tekemistä! EI meinaa koskaan onnistua justiinsa. Eniten olen tyytyväinen molempien paitojen alahelmoihin, ne onnistui! Huomenna taas aamulla on PaitaMuotiShow!

Tälle päivälle piti keksiä myös vähän juhlaa, ettei mene ihan harmaaksi syksyksi!

Tämä hetki kakun teossa on meidän Neidin suosikkihetki

Tehtiin sitten KAKKU! Neiti täytti tänään tasan 3,5v joten HuRRAaaa!
Väliin laitoin ensin Lemon Curd -nimistä hilloa tai tahnaa - miten sen nyt ottaa (lasipurkissa, saa marketeista) ja sitten omenahilloa (no niistä eilisen kuvan omenista). Päälle vaniljavaahtoa. Tosi kiva ja raikas makuyhdistelmä. Ei tartte aina olla mansikka-banaania...

Ja muistatteko nämä herkut?

Vie kielen mennessään... Kahvihetkeä ei koskaan pidä aliarvioida. Mums!

sunnuntai - vapaapäivä!

Pienellä miehellä on nyt uusi paita! Eipä tuo nyt tainnut tietää että oli special case... Hihat vähän pitkät, joten voisi leikata ja laittaa uudet hienommat resorit. Enpä taida laittaa. Tsemppaan enemmän sitten seuraavaan. Toisaalta, on aina vaikea tietää mitä kaavat tuovat tullessaan. Nepparitkin ovat vielä tallella vaikka niitä on käytetty - ihan rohkeasti :) Ja yllätys- yllätys, tuo kaulus näytti ihan hienolta vaikka sitä vähän arvoinkin!

TIEDÄTTEKÖ muuten miltä näyttää purjehtijoiden syksy?

No, Tältä!

Takkahuoneeseen on tuotu veneestämme purjeet hetkeksi kuivumaan, ennenkuin ne pakataan talviteloille. Auki ovat siis Spinaakkerit S4 ja S0, MainSail = isopurje, Fokka4. Ja kunhan nuo purjeet saadaan pois, jäljelle jää veneemme patjat, jotka ovat ihan hitti. Niistä tehdään tunneleita ja liukumäkiä ja ja ja. Kas tässä meidän oma puuhamaa!

Ompelussa oli vapaapäivä, ehkä hyvä niin, ei mene ihan liian vauhdilla nää jutut. Jotain on mitä odottaa! Sen sijaan, mummilasta mukaan tarttui herkkuja ja idean tarvikkeet...

 Syödään omenaa tänäkin talvena ja monenlaisessa muodossa! Pitäisi vaan löytää pari lisätuntia että saisi muokattua nämä herkut säilyvämpään muotoon. Ja aivan oikein! Sain aivan loistavan idean kun perheen miehet taaplasivat hienon hienoja sahattuja lautoja. Valkkasin meille mukaan parhaimman (pätkittynä mahtui myös auton päkkäriin) ja kun ideani valmis, näette :) !!

Syksy on tulossa ja haravat on viritettävä. Niskajumi hävitköön! Hyvää Syksyä ja Sunnuntaita!

NeitsytKokeilu KaksoisneulaOmmel ja Nepparit

HuhHuh TAAS sitä mennään! Pienen miehen paidan kimppuun. Paitahan on velourkangasta joka ei jousta. Voin kertoa, kangas meinasi luistaa paininjalan alta ja kankaan reuna meni koko ajan rullalle. Ei mikään helpoin ommeltava. Ommelta ei myöskään meinannut nähdä ja sitten oli vielä kohdistettava raita.

MUTTA, katsokaas tätä!

ensimmäinen paita pikku miehelleni

Se näyttää Paidalle!! wuhuu! Nämä tuuletukset siksi, että tässä on elämäni toinen tekemäni paita. Toinen hiha repsottaa, johtuu siitä että oli ongelmia resorin laittamisen kanssa. Paidan kangas yritti juosta alta pois (tykkään laittaa kankaan alle ja resorin päälle, helpompi venytellä resoria. en kyllä tiedä yhtään miten se oikeasti pitäisi tehdä... ). Niin, resori oli myös vähän turhan kapea. Näyttää kuvassa kyllä aika lerpulle.
Pyh sentään.

kaksoisneule

Kangasta lähempää. Kuten huomaatte, on vaikea huomata edes ommelta! Tässä siis elämäni ensimmäinen kaksoisneulalla tehty ommel! Myyjä neuvoi kaupassa miten langat laitetaan ja kiitos Tosimummon ohjeiden, osasin kiristää ylälankaa jotta tulisi kunnon siksak alle. Tälle myös pienet wuhuut! :)


Sitten olis nepparit. Laitoin kaksi. Neppareiden laittamisessa mietin kaikista eniten. En meinannut yhtään osata miten tuo kangas taitetaan tuosta kohtaan ja miten se olis hyvä. Tää oli myös ensimmäinen laatuaan, tämä nepparikokeilu. Olen tilannut sellaisen nepparikoneen mistä pahvinpäältä ensin opiskellaan miten nepparit koneeseen laitetaan. Sitten vaan mallailin ja naps. Ainoastaan yhden nepparin kannan sain menemään väärinpäin! Opettelua kovasti. Ja vielä, laitoin liimaharson tukikankaaksi kankaaseen, jotta pysyisi nepparikohta tukevana (ooo-taas uusi juttu minulle!). En tiedä olisiko tarvinnyt, mutta ohjeissa luki... Ja te ompelijat kun katsotte tarkalla silmällä ompeluita, kyllä siellä on vähän mutkaa kaksoisneuloksessa, mutta pitäähän sitä välillä kuoppia väistellä !!!

raitojen kohdistus

KOLMAS haaste oli raitojen kohdistaminen paidassa. Kovasti tsemppasin ja ihan kivasti onnistui!






Tässä se komeus nyt on! Ehkä sitä uskaltaa tehdä seuraavatkin housut ja paidan! Toisilla on blogeissa nämä jokapäiväisiä, mutta miulle tämä onkin ainutlaatuista!

pienen miehen puku

Voitte varmaan arvata mitä pienellä miehellä on huomenna päällä...

valmiit nuppupeitot

Totta, kun lukee ohjeet uudelleen ja huolellisesti, kanttinauhoja EI suositella käytettäväksi nuppupeittoihin! Eikä muuten varmaan aplikointiakaan, tekee kuvioista (ainakin tähän mun ekaan peittoon) kovia, tai sitten tuo kangas oli muuten vaan kovaa. Joten, ensimmäisestä peitosta tuli Neidin nukelle peitto. Hieno peitto :)

Sain kuitenkin tehtyä lisää peittoja, nyt niissä kapea kanttinauha vain toisessa päädyssä. Tämä siksi että tulisi edes suht siistiä. Tällä tekniikalla...
Tässä "punaiset peitot"

Tässä "siniset peitot"

Peitot näyttää mielestäni aavistuksen mukavimmilta luonnossa... Kaikissa ohut vanu välissä ni näyttää kääntävän reunoja ja kupruilevalta. Toivottavasti kelpaavat joskus joillekkin tarvitseville.

Voi ei, taas on tilattu kankaita lisää Fabarinalta ! Ihania kuoseja. Kivoja kankaita löytyy myös Hannan kankaista! Laitetaan tähän vielä lisääkin kivoja nettikangaskauppoja josko jollekkin olisi hyötyä!
Ikasyr ja Selia ja lasten taikamaassakin on kivoja kankaita ja vaatteita!

Josko tänään illalla ehtisin ompelemaan sitä pikkumiehen paitaa... ja suunnittelemaan neidille tunikaa :)

Kivaa viikonloppua! On muuten ainakin Kaakkois-Suomessa IHANA auringonpaiste!